FLUFFIGA AMERIKANSKA PANNKAKOR
4 portioner
Ingredienser
4 st äggvitor
4 st äggulor
2.5 dl mjöl
3 msk socker
0.25 tsk salt
2.5 dl mjölk
3 msk gräddfil
50 g smält smör
Gör så här
1. Vispa upp gulorna med en elvisp.
2. Blanda ihop mjöl, socker, salt, gulorna, mjölk och smält smör i en medelstor bunke. Blanda väl.
3. Vispa äggvitorna för sig till mjuk maräng och vänd ner i smeten.
4. Stek pannkakorna i medelvarm panna med smör i ungefär 1-2 minuter på vardera sida.
5. Servera pannkakorna med färsk frukt, hackade cashewnötter, lönnsirap och grekisk yoghurt.
Servera med Kesella och lönnsirap........
MUMS =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar